ZENKER Apfelküchli Backblech

ZENKER Black Metallic Apfelküchle Backblech, 8er 

Leckere, selbst gemachte Apfelküchlein sind dir zu fettig? Nun kannst du sie mit dem Zenker Apfelküchle-Backblech in der fettreduzierten Variante herstellen. 

• Das Zenker Apfelküchli-Backblech für 8 köstliche Gebäcke (Ø je ca. 8 cm) mit Loch
• Hochwertige ILAG Ultimate Antihaftbeschichtung für super leichtes Entformen
• Süße und herzhafte Rezeptvarianten
• Hitzebeständig bis +230°C
• Leichte Reinigung per Hand
• Made in Germany
• 5 Jahre Garantie
• Größe ca. Ø 33 cm
  
  

Die hochwertige Antihaftbeschichtung ILAG Ultimate ermöglicht das einfache Herauslösen der Apfelküchli – und vielen anderen süßen oder herzhaften Rezeptvarianten wie Peperoni- oder Bananenküchli – aus der Form. 

Das ZENKER Apfelküchle Form ist hitzebeständig bis +230°C und kann nach dem Gebrauch ganz einfach mit der Hand gereinigt werden. Zenker gewährt 5 Jahre Garantie auf dieses besondere Backblech "Made in Germany".

Mit dem Apfelküchli Backform von Zenker lassen sich 8 kleine, mit Teig gefüllte Apfelringe zaubern – ohne Fritteuse und Frittierfett. Äpfel in Ringe schneiden, diese in die vorgefetteteten Vertiefungen des Bleches legen, den vorbereiteten Teig darüber gießen und für ca. 20 Minuten backen – fertig sind 8 köstliche Apfelküchlein. Ein kleiner Tipp: Mit Vanillesauce schmecken die leckeren Gebäcke sogar noch besser! 

Das Original ZENKER Apfelüchle Rezept: 
(Grundrezept für 8 Apfelküchle im Zenker Apfelküchle-Backblech, Art.Nr. 7426)

Zutaten:

• 175 ml Milch
• 2 EL Butter, flüssig, etwas abgekühlt
• 1 Eigelb
• 70 g Mehl
• 1 Prise Salz
• 1 EL Vanillezucker
• 1 Msp. Backpulver
• 1 Eiweiß, steif geschlagen
• 2 Äpfel (je ca. 140 g, z. B. Braeburn)

außerdem: 3 EL Zimt-Zucker oder Puderzucker

Zubereitung:

1. Milch, Butter und Eigelb gut verrühren.
2. Mehl mit Salz und Backpulver mischen und dazugeben, zu einem Teig verrühren. Ca. 20 Min. ruhen lassen.
3. Eiweiß mit dem Vanillezucker steif schlagen und unterziehen.
4. Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen, in acht ca. 8 mm dicke Ringe schneiden, in die vorbereitete Apfelküchle-Form legen, Teig darüber gießen.
   
   

Backen:

Ca. 20 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens. Küchli aus der Form nehmen.
Nach Belieben die fertigen Apfelküchlein in Zimt-Zucker wenden oder mit Puderzucker bestäuben.

Tipp: Die fertigen Apfelküchle mit Vanillesoße servieren. 

Artikelnummer: 7426
EAN: 4044935074268